Elaboración de un tríptico informativo sobre la prevención del consumo de comida chatarra y alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Secuencia didáctica: Elaboración de un tríptico informativo sobre la prevención del consumo de comida chatarra y alimentos ultraprocesados.

Sesión 1: Introducción al proyecto comunitario y selección del problema colectivo (15 minutos)

• Presentar a los estudiantes la temática del proyecto comunitario: elaboración de un tríptico informativo sobre la prevención del consumo de comida chatarra y alimentos ultraprocesados.


• Explicar la importancia de abordar este problema y cómo puede afectar a la comunidad.


• Realizar una lluvia de ideas sobre otros problemas colectivos y permitir que los estudiantes sugieran otros temas relacionados con la alimentación.


• Votar en conjunto y seleccionar el tema del consumo de comida chatarra y alimentos ultraprocesados.

Sesión 2: Investigación sobre el problema (60 minutos)

• Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre el consumo de comida chatarra y alimentos ultraprocesados.


• Proporcionar diferentes fuentes impresas y electrónicas para que los estudiantes recopilen información relevante.


• Animar a los estudiantes a realizar entrevistas con personas de la comunidad para obtener perspectivas y opiniones adicionales sobre el problema.


• Establecer un tiempo límite para que los grupos recopilen la información y preparen un resumen de los hallazgos.

Sesión 3: Elaboración del tríptico (60 minutos)

• Proporcionar a cada grupo una plantilla de tríptico en blanco y los materiales necesarios (hojas, lápices, colores, etc.).


• Guiar a los estudiantes en la estructura del tríptico: portada, información general sobre el problema, consejos prácticos para prevenir el consumo de comida chatarra, información sobre lo