Alimentación saludable y trastornos alimentarios

Luis Ricardo Pérez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y trastornos alimentarios


Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, así como analizar las causas y riesgos de trastornos alimentarios.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)



  • Presentación del tema de alimentación saludable y trastornos alimentarios.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos sobre estos temas.

  • Exposición por parte del docente sobre las características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen alimentos saludables y no saludables.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)



  • Conversar sobre la importancia de evitar el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Realizar una investigación en grupos sobre los riesgos para la salud que conlleva el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Presentación de los resultados de la investigación por parte de los grupos.


Sesión 3: Trastornos de la alimentación: anorexia y bulimia (45 minutos)



  • Explicar qué son la anorexia y la bulimia, así como sus causas y riesgos para la salud.

  • Mostrar imágenes y videos que ejemplifiquen estos trastornos alimentarios.

  • Realizar una actividad de reflexión en grupos sobre cómo prevenir los trastornos alimentarios y cómo detectarlos en uno mismo o en otros.


Sesión 4: Acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)



  • Discutir en grupos las acciones que se pueden realizar para mejorar la alimentación propia y de la com