Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué tipos de alimentos consumen y cuáles creen que son saludables.


• Exposición y contextualización del Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación saludable.


• Realización de un juego interactivo en línea para identificar los grupos alimentarios que componen el Plato del Bien Comer.


• Reflexión y conclusiones grupales sobre la importancia de consumir alimentos variados y equilibrados.

Sesión 2:

• Repaso de la sesión anterior y recordatorio del objetivo de la clase.


• Introducción de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (ejemplo: la dieta mediterránea, la comida tradicional del país, etc.).


• Organización de grupos de trabajo para que los alumnos investiguen sobre una práctica cultural específica y preparen una breve presentación para compartirla con el resto de la clase.


• Presentación de las investigaciones y discusión en grupo sobre las similitudes y diferencias entre las prácticas culturales mencionadas y la importancia de preservar la alimentación saludable en cada una.

Sesión 3:

• Recapitulación de lo visto anteriormente y recordatorio del objeti