Alimentación saludable: mejorando los hábitos alimenticios en nuestra comunidad

Plan de clase

Título: Alimentación saludable: mejorando los hábitos alimenticios en nuestra comunidad

Objetivo: Explicar las características de una dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema a atender: En la comunidad no existen buenos hábitos alimenticios, se consumen muchos alimentos chatarra y hay problemas de salud en los niños.

Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable
Duración: 45 minutos

Actividades:

1. Presentación del tema y explicación del problema en la comunidad.


2. Actividad de lluvia de ideas sobre lo que ya saben acerca de una alimentación saludable.


3. Introducción a las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


4. Actividad en grupos pequeños de investigación sobre una de las características de la dieta correcta.


5. Presentación de los resultados de la investigación y discusión en clase.

Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad
Duración: 45 minutos

Actividades:

1. Recapitulación de la sesión anterior y revisión de las características de la dieta correcta.


2. Investigación en grupos sobre las costumbres alimenticias de la comunidad.


3. Elaboración de un cuadro comparativo entre las costumbres alimenticias y las características de la dieta correcta.


4. Discusión en clase sobre las diferencias encontradas y reflexión sobre los cambios que se deben hacer.

Sesión 3:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos

Actividades:

1. Repaso de las características de la dieta correcta.


2. Investigación en grupos sobre los riesgos del consumo de a