Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales, toma de decisiones y conservación de alimentos.
Uterpe Heleria
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Escuela para alumnos de Primaria 3º
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales, toma de decisiones y conservación de alimentos.
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema: Introducir la importancia de una alimentación saludable y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en grupos según el Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo: ¿Qué beneficios aporta cada grupo de alimentos al cuerpo?
- Tarea para casa: Investigar y traer una receta de algún plato saludable que incluya verduras y frutas.
Sesión 2 (45 minutos):
- Revisión de la tarea: Los alumnos compartirán las recetas que investigaron y discutirán en grupo sus beneficios nutricionales.
- Actividad práctica: Preparar en clase una ensalada de frutas y verduras utilizando los alimentos traídos por los alumnos.
- Degustación: Los alumnos probarán la ensalada y comentarán las sensaciones y sabores que experimentaron.
- Tarea para casa: Investigar la importancia de los cereales y tubérculos en la alimentación y traer ejemplos de alimentos de estos grupos.
Sesión 3 (45 minutos):
- Revisión de la tarea: Los alumnos compartirán ejemplos de alimentos de los grupos de cereales y