Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Gabriela Uribe
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Explorando aromas, colores, texturas y sabores de alimentos y bebidas saludables (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos identificarán aromas, colores, texturas y sabores de alimentos y bebidas saludables, y expresarán sus gustos y preferencias.
Actividades:
- Presentación del tema (5 minutos):
- Introducir a los alumnos al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables.
- Explicar la importancia de consumir estos alimentos para mantener una vida saludable.
- Presentación de diferentes alimentos y bebidas saludables (15 minutos):
- Mostrar a los alumnos una variedad de alimentos y bebidas saludables, como frutas, verduras, agua, jugos naturales, etc.
- Invitar a los alumnos a observar, oler y tocar los alimentos y bebidas para explorar sus aromas, colores, texturas y sabores.
- Fomentar la participación activa de los alumnos en la exploración.
- Registro de gustos y preferencias (15 minutos):
- Proporcionar a cada alumno una hoja de registro donde puedan anotar sus gustos y preferencias de los alimentos y bebidas explorados.
- Pedir a los alumnos que describan en palabras sus experiencias y sensaciones al probar cada alimento o bebida.
- Reflexión y cierre de la sesión (10 minutos):
- Realizar una pequeña reflexión grupal sobre las experiencias de los alumnos al explorar los alimentos y bebidas.
- Destacar la importancia de consumir alimentos saludables y cómo pueden beneficiar nuestra salud.
- Recordar a los alumnos la importancia de guardar medidas de seguridad e higiene al manipular alimentos y bebidas.
Sesión 2: Conociendo los alimentos de su comunidad (45 minutos)
Objeti