Consumo de alimentos y bebidas saludables en preescolar

Eva Burgoin
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables en preescolar


Sesión 1: Introducción al tema y la importancia de una alimentación saludable


Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables y fomentar la creación de huertos escolares.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo y presentación del tema.
    b. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente los alumnos.
    c. Preguntar a los alumnos si conocen algún alimento o bebida que sea beneficioso para su salud.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Presentar imágenes o dibujos de diferentes alimentos y bebidas.
    b. Pedir a los alumnos que identifiquen y clasifiquen qué alimentos y bebidas consideran saludables y cuáles no.
    c. Mostrar imágenes de personas y niños sanos y enfermos, y preguntar a los alumnos si creen que la alimentación influye en la salud.
    d. Realizar una actividad práctica donde se les muestren diferentes alimentos (frutas, verduras, lácteos, etc.) y se les pregunte si creen que son saludables o no.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Reflexionar con los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
    b. Explicar el concepto de huerto escolar y su relación con una alimentación saludable.
    c. Invitar a los alumnos a participar en la creación de un huerto escolar donde puedan sembrar y cosechar frutas y verduras.




Instrumento de evaluación formativa:



  1. Observación participativa: Observar el grado de participación de los alumnos durante la lluvia de ideas, la clasificación de alimentos y bebidas, y la actividad práctica. Registrar el ni