Alimentación saludable y problemas de sobrepeso y obesidad
LAURA ANTONIA MEZA- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y problemas de sobrepeso y obesidad
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos): Introducción y exploración del tema
- Presentación del tema: Alimentación saludable y problemas de sobrepeso y obesidad.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos acerca de la alimentación saludable y los problemas de sobrepeso y obesidad.
- Presentación de datos sobre la prevalencia de sobrepeso y obesidad en la comunidad.
- Planteamiento de la pregunta guía: ¿Cuáles son las características de una dieta correcta y cómo influye en los problemas de sobrepeso y obesidad?
Sesión 2 (45 minutos): Investigación y análisis de la dieta correcta
- Organización de los alumnos en grupos de trabajo.
- Asignación de fuentes de información (libros, internet, material audiovisual) para que investiguen sobre las características de una dieta correcta.
- Registro de la información obtenida y elaboración de un resumen o infografía.
- Puesta en común de los resultados de la investigación y discusión en grupo sobre la importancia de una dieta correcta para prevenir el sobrepeso y la obesidad.
Sesión 3 (45 minutos): Riesgos del consumo de alim