Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Alheli Trujillo
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo PDA: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes conocen.

  • Mostrar imágenes de diferentes platos de comida y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.

  • Introducir el concepto de "Plato del Bien Comer" y explicar sus diferentes grupos alimenticios.


Sesión 2:



  • Investigación en grupos: Los alumnos se dividirán en grupos y cada grupo investigará sobre uno de los grupos alimenticios del Plato del Bien Comer (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal).

  • Cada grupo debe investigar qué alimentos pertenecen a su grupo, cuáles son sus beneficios para la salud y cómo se consumen de acuerdo a las prácticas culturales.

  • Los grupos presentarán sus investigaciones a través de murales, carteles o presentaciones digitales.


Sesión 3:



  • Elaboración de recetas saludables: Cada grupo, de acuerdo a su grupo alimenticio, elegirá una receta saludable para preparar en el aula.

  • Los alumnos deberán traer los ingredientes necesarios y se les dará el tiempo y los utensilios necesarios para preparar la receta.

  • Durante la preparación, se hablará sobre los beneficios d