Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Luis Cordero
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Grado: 3º de Primaria
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción al tema:
- Presentar a los estudiantes el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realizar una breve lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y cuáles no.
Actividad de indagación:
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles imágenes de diferentes alimentos.
- Pedirles que clasifiquen los alimentos en "saludables" y "no saludables".
- Realizar una puesta en común para discutir las respuestas de cada grupo y llegar a una conclusión sobre qué alimentos son saludables y cuáles no.
Arte y experiencia estética:
- Realizar un dibujo o collage utilizando recortes de revistas de alimentos saludables.
- Pedir a los estudiantes que expliquen por qué eligieron esos alimentos para su arte y cómo se relacionan con una alimentación saludable.
Sesión 2:
Revisión del Plato del Bien Comer:
- Mostrar a los estudiantes el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada grupo de alimentos que se representa en él.
- Destacar la importancia de incluir alimentos de cada grupo en una alimentación saludable.
Actividad de indagación:
- Pedir a los estudiantes que elaboren una lista de alimentos que perten