Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

JAYDY MICHEL RINC�N
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Introducción: Presentación del tema y del objetivo de la clase.

  • Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.

  • Investigación: Organizar a los alumnos en grupos y proporcionarles materiales de consulta (libros, internet, etc.) para que investiguen sobre los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.

  • Registro de información: Los grupos deberán registrar la información obtenida en un cuadro o esquema.


Sesión 2 (45 minutos):



  • Repaso de la sesión anterior: Realizar preguntas relacionadas con la sesión anterior para asegurar que los alumnos comprendieron la información.

  • Actividad práctica: Organizar una actividad en la que los alumnos tengan que identificar y clasificar diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  • Discusión y reflexión: Realizar una discusión en grupo sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos saludables y cómo esto contribuye al buen funcionamiento del cuerpo.


Sesión 3 (45 minutos):



  • Introducción al problema: Presentar el problema de la alta incidencia de sobrepeso y obesidad en México y la mala alimentación.

  • Ac