Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
JAYDY MICHEL RINC�N
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción: Presentación del tema y del objetivo de la clase.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.
- Investigación: Organizar a los alumnos en grupos y proporcionarles materiales de consulta (libros, internet, etc.) para que investiguen sobre los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.
- Registro de información: Los grupos deberán registrar la información obtenida en un cuadro o esquema.
Sesión 2 (45 minutos):
- Repaso de la sesión anterior: Realizar preguntas relacionadas con la sesión anterior para asegurar que los alumnos comprendieron la información.
- Actividad práctica: Organizar una actividad en la que los alumnos tengan que identificar y clasificar diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Discusión y reflexión: Realizar una discusión en grupo sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos saludables y cómo esto contribuye al buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 3 (45 minutos):
- Introducción al problema: Presentar el problema de la alta incidencia de sobrepeso y obesidad en México y la mala alimentación.
- Ac