Introducción al tema y comparación de alimentos saludables y no saludables

vanessa Aguilar
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y comparación de alimentos saludables y no saludables (45 minutos)


Objetivo:
Explicar y representar los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable, al compararlos con alimentos y bebidas no saludables, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



  • Saludo y calentamiento físico breve.

  • Presentación del tema: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.

  • Planteamiento del problema: ¿Cuáles son los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable en comparación con alimentos no saludables y bebidas azucaradas?



  1. Desarrollo (30 minutos)



  • Explicación del concepto de alimentos saludables, haciendo énfasis en frutas, verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal.

  • Comparación entre alimentos saludables y no saludables: se mostrarán imágenes y/o ejemplos de ambos tipos de alimentos, y se discutirán las diferencias en su contenido de azúcar, grasa y sal.

  • Discusión en grupo sobre los beneficios para la salud de consumir alimentos saludables y agua potable, y los riesgos asociados con alimentos no saludables y bebidas azucaradas.

  • Realización de una lluvia de ideas para identificar decisiones a favor de una alimentación saludable que los alumnos pueden tomar en su vida diaria.



  1. Cierre (5 minutos)



  • Resumen de los conceptos y conclusiones principales de la clase.

  • Asignación de la tarea para la próxima clase: investigar y traer ejemplos de alimentos saludables y no saludables.


Secuencia didáctica:



  • Sesión 2: Elaboración de un collage con ejemplos de alimentos saludables y no salud