Alimentación saludable y derechos humanos

Yesenia Villalón
Ubicación curricular
Contenido Atención a las necesidades básicas, como parte del ejercicio de los derechos humanos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Relaciona la atención de sus necesidades básicas (alimentación, salud y vivienda, entre otras) que forman parte del ejercicio de sus derechos humanos y comprende la importancia de que todas las personas accedan a ellos y los ejerzan, independientemente del género, edad, pueblo y comunidad, lengua, nacionalidad, religión, discapacidad o cualquier otro origen o condición.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Alimentación saludable y derechos humanos


Objetivo: Relacionar la atención de las necesidades básicas que forman parte del ejercicio de los derechos humanos, en particular la alimentación saludable, e comprender su importancia para todas las personas.


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (5 minutos):



    • Saludo y presentación del tema: atención a las necesidades básicas como parte de los derechos humanos.

    • Explicación del objetivo de la clase: relacionar la alimentación saludable con los derechos humanos.



  2. Actividad de motivación (10 minutos):



    • Proyectar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si conocen su importancia en la alimentación.

    • Generar una lluvia de ideas sobre qué necesitamos para alimentarnos de manera saludable.



  3. Desarrollo del problema (15 minutos):



    • Presentar el problema: "Imagina que en tu comunidad hay personas que no tienen acceso a alimentos saludables y no pueden satisfacer sus necesidades básicas de alimentación. ¿Qué podríamos hacer para ayudarles a ejercer su derecho a una alimentación adecuada?"



  4. Trabajo en equipo (10 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

    • Cada grupo discutirá y propondrá soluciones al problema planteado.

    • Fomentar el trabajo en equipo y la colaboración.



  5. Puesta en común y reflexión (5 minutos):



    • Cada grupo expondrá sus ideas y propuestas.

    • Fomentar la participación de todos los alumnos y promover la escucha activa.

    • Reflexionar en conjunto sobre la importancia de que todas las personas accedan a una alimentación saludable.



  6. Actividad práctica (10 minutos):



    • Realizar una actividad práctica relacionada con la alimentación sal