Utensilios empleados en cocina.

ilse yasbeth rojas
Secundaria 2º Grado De lo humano y lo comunitario Tecnología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Herramientas, máquinas e instrumentos, como extensión corporal, en la satisfacción continua de intereses y necesidades humanas.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza las herramientas, máquinas, instrumentos y formas de organización, como una extensión de las posibilidades corporales para solucionar problemas en diversos contextos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para Tecnología en 2º de Secundaria: Herramientas, máquinas e instrumentos como extensión corporal en la satisfacción continua de intereses y necesidades humanas.


Tema: Utensilios empleados en cocina.


Metodología: Aprendizaje Servicio


Objetivo (PDA): Analiza las herramientas, máquinas, instrumentos y formas de organización, como una extensión de las posibilidades corporales para solucionar problemas en diversos contextos.


Enfoque: Vida saludable


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de conocimientos previos.

  2. Presentación de un proyecto de diseño de utensilios de cocina saludables.


Sesión 1:


Inicio:



  • Dar la bienvenida a los estudiantes y motivarlos para que piensen en su experiencia en la cocina y los utensilios que utilizan.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los utensilios empleados en cocina y anotarlas en el pizarrón.


Desarrollo:



  • Presentar el concepto de herramientas, máquinas e instrumentos como extensiones corporales y explicar su importancia en la satisfacción de necesidades humanas.

  • Introducir el enfoque de vida saludable y su relación con la elección de utensilios de cocina.

  • Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes identifiquen y clasifiquen los utensilios de cocina según su función y materiales utilizados.

  • Realizar una pequeña investigación en grupos sobre los riesgos para la salud asociados con el uso de utensilios de cocina inapropiados.


Cierre:



  • Realizar una puesta en común de los resultados de la investigación en grupos.

  • Reflexionar sobre la importancia de utilizar utensilios de cocina saludables para una vida saludable.

  • Asignar como