Explorando el funcionamiento del sistema digestivo

Deissy Guadalupe Ortega
Ubicación curricular
Contenido Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimenos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la secuencia didáctica: Explorando el funcionamiento del sistema digestivo


Objetivo de la secuencia didáctica (PDA): Describir la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos, promoviendo el cuidado de la salud desde el contexto sociocultural de los alumnos.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Sesión 1: Descubriendo la importancia de la saliva en la digestión


Objetivo de la sesión:



  • Identificar la función de la saliva en el proceso de digestión.


Desarrollo de la sesión:



  • Inicio (10 minutos):



    • Presentar una imagen del sistema digestivo y preguntar a los alumnos si saben qué es y para qué sirve.

    • Realizar una breve lluvia de ideas para que los alumnos compartan lo que saben acerca del sistema digestivo y su funcionamiento.



  • Desarrollo (25 minutos):



    • Realizar una actividad experimental: entregar a cada alumno una galleta y pedirles que la coman sin tomar agua y que observen cómo se siente su boca al hacerlo.

    • Luego, darles un sorbo de agua y pedirles que vuelvan a comer la galleta y observen la diferencia.

    • Reflexionar en grupo sobre cómo influyó la saliva en la textura y facilidad de masticación de la galleta.



  • Cierre (10 minutos):



    • Realizar una síntesis de lo aprendido, destacando la importancia de la saliva en la digestión y cómo ayuda a facilitar la masticación y el paso de los alimentos por el sistema digestivo.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los jugos gástricos y su participación en la transformación de los alimentos.




Sesión 2: