Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta
MARIA ANTONIETA GOCA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta
Duración: 45 minutos
Objetivo de aprendizaje (PDA):
- Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar si los consideran saludables o no.
- Desarrollo (25 minutos)
- Presentar y explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.
- Realizar una actividad de clasificación de alimentos, donde los alumnos identifiquen qué características cumple cada grupo de alimentos.
- Pedir a los alumnos que reflexionen sobre sus hábitos de alimentación y comparen con las características de la dieta correcta.
- Cierre (10 minutos)
- Realizar una plenaria donde los alumnos compartan sus reflexiones sobre sus hábitos de alimentación y si cumplen con las características de la dieta correcta.
- Plantear el reto de la siguiente sesión: investigar las costumbres de alimentación saludable de su comunidad.
Sesión 2:
Tema: Costumbres de alimentación saludable en la comunidad
Duración: 45 minutos
Objetivo de aprendizaje (PDA):
- Investigar y describir las costumbres de alimentación saludable en su comunidad.
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
- Recordar la actividad de investigación propuesta al final de la sesión anterior.
- Preguntar a los alumnos qué información encontraron sobre las costumbres de alimentación saludable e