Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Sandra Herrada
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos entenderán la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo y presentación del tema de la clase: Alimentación saludable.
    b. Preguntar a los alumnos qué creen que significa tener una alimentación saludable.
    c. Realizar una lluvia de ideas y anotarlas en el pizarrón.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de sus grupos de alimentos.
    b. Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos pertenecientes a cada grupo del Plato del Bien Comer.
    c. Fomentar la participación de los alumnos mediante preguntas como: ¿Cuál de estos alimentos has comido hoy? ¿Por qué crees que es importante incluir todos los grupos de alimentos en nuestra alimentación?



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Resumir los conceptos principales de la clase.
    b. Asignar como tarea para la próxima sesión que los alumnos realicen un dibujo o collage representando el Plato del Bien Comer y los alimentos que ellos consideran saludables.




Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos identificarán prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Repaso del contenido de la sesión anterior.
    b. Preguntar a los a